현대 요리에서 식물 기반 단백질의 부상
소비자의 선호도가 건강하고 지속 가능한 식품 옵션으로 계속 변화함에 따라, 식품 세계에서는 식물성 단백질의 인기가 상당히 높아지고 있습니다. 연두 콩과 병아리콩부터 두부와 템페까지, 요리사들은 점점 더 이러한 영양 가득한 대안들을 메뉴에 통합하고 있습니다. 다양한 식물성 단백질은 포화 지방이 낮고 심요한 영양소인 섬유,
Dr. Marcus Webb은 런던 임페리얼 대학에서 네트워크 엔지니어링으로 박사 학위를 받은 사물인터넷(IoT) 및 연결성 솔루션 분야의 유명한 전문가입니다. 그는 대규모 무선 통신 시스템의 설계 및 구현에 20년 이상의 경험을 보유하고 있습니다. 현재 Marcus는 선구적인 기술 회사의 엔지니어 팀을 이끌고 있으며, 그들은 스마트 시티와 지속 가능한 환경을 위한 첨단 IoT 솔루션을 개발하고 있습니다. 그의 작업은 기술을 더 접근 가능하고 효율적으로 만드는데 초점을 맞추고 있습니다. Marcus는 산업 표준에 대한 활발한 기여자이며, 전 세계 기술 회의에서 자주 연사를 맡아 더욱 똑똑하고 상호 연결된 시스템을 주장하고 있습니다.